Aceite Virgen Extra Premium | Caja 2 Botellas 500Ml | 4 Cajas | 4L

Aceite virgen extra premium elaborado a partir de aceitunas seleccionadas y recolectadas en su momento óptimo, extraído exclusivamente mediante procedimientos mecánicos. Destaca por su perfil sensorial elegante, equilibrado y de alta intensidad aromática, pensado para tiendas gourmet, restauración de alto nivel y consumidores exigentes que buscan calidad diferenciada.

Información general del producto

Nombre comercial: Aceite Virgen Extra Premium
Denominación legal: Aceite de oliva virgen extra
Categoría: Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
Tipo de producto: Aceite vegetal
Origen: España
Uso principal: Alimentación humana

Descripción comercial

Aceite de oliva virgen extra de selección premium con un perfil sensorial complejo y equilibrado. Procede de aceitunas cuidadosamente seleccionadas, molturadas en frío para preservar sus propiedades naturales. Presenta un frutado intenso con matices verdes y una armonía perfecta entre amargor y picante.

Características organolépticas

• Color: Verde intenso con reflejos dorados
• Aroma: Frutado fresco con notas de hierba, hoja y aceituna verde
• Sabor: Equilibrado, con amargor y picante moderado
• Textura: Sedosa y fluida
• Acidez: ≤ 0,8% según normativa vigente

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes:
Aceite de oliva virgen extra (100%)

Alérgenos:

• No contiene alérgenos
• Sin gluten
• Sin lactosa

Información nutricional (valores medios por 100 ml)

Valor nutricional	Cantidad
Valor energético	3389 kJ / 824 kcal
Grasas	91,6 g
de las cuales saturadas	13 g
de las cuales monoinsaturadas	70 g
de las cuales poliinsaturadas	8 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

Conservación y vida útil

Vida útil:
Larga duración bajo condiciones adecuadas de almacenamiento.

Condiciones de conservación:
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz y fuentes de calor. Mantener el envase bien cerrado tras cada uso.

Aplicaciones y usos habituales

• Consumo en crudo (ensaladas, tostadas, carpaccios)
• Cocina gourmet y restauración
• Finalización de platos
• Degustaciones y catas
• Tiendas especializadas y canal premium

Envasado y manipulación

• Envasado: Envase alimentario diseñado para proteger el aceite de la luz
• Transporte: Temperatura ambiente
• Manipulación: Producto listo para uso directo

Calidad y seguridad alimentaria

• Producto no OGM
• No irradiado
• Apto para dietas vegetarianas y veganas
• Cumple la normativa vigente de la Unión Europea en materia de aceites de oliva
• Trazabilidad completa por lote

Ventajas comerciales

• Selección premium de aceitunas
• Perfil sensorial complejo y elegante
• Alta estabilidad y calidad constante
• Ideal para canal gourmet y retail especializado
• Producto de origen español con estándares exigentes de calidad